moi,c'est will je suis un jeune cuisinier de la profonde et belle vendée.
Je suis un passioné de cuisine,toujours à la recherche de nouvelle création.
Si je vous dit fraise tagada,corn flakes,barre chocolaté,carambar,ça vous parlent peut etre?
moi pour ma cuisine ça me parle!!!
Le mélange d'herbes,d'arômates et de culture culinaire différente,type( asiatique,marocaine),m'inspire énormément, réunir ces saveurs typique à de la cuisine française gastronomique.
Mais ne jamais oublier de respecter les valeurs traditionnels de la cuisine de nos grand-mères et de nos grand-chef cuisinier tel escoffier.
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